SABADO 12 DE ABREL
Ya tenemos fecha para el siguiente #RamenDay. Será en la modalidad de POP UP RESTAURANT
El secreto en del Tonkotsu Ramen esta en su caldo, elaborado con huesos de cerdo que se hierven a fuego alto durante muchas horas (a veces mas de 12). Este proceso descompone el colágeno de los huesos, dándole su textura espesa y su característico color blanquecino
TONKOSTU RAMEN
El precio del plato será de 15€
